逆轉骨質疏鬆的神奇食物--黑棗乾

遠道來自美國佛羅里達州立大學的 Dr. Bahram Arjmandi 他是該校食品營養與運動科學系系主任）

是全世界知名的骨研究 (bone study) 專家，

一直致力在尋找可以預防/舒緩骨質疏鬆 (osteoporosis) 和骨關節炎(osteoarthritis)的天然食物。當天他在會中報告了他以「黑棗乾」（也被稱為」加州梅」）(prune) 所做的實驗，讓人驚詫不已。

我從來沒想過，原來我常拿來加在燕麥粥和喜瑞爾內的黑棗乾不但是高纖維和高抗氧化力食物，

它還是個可以協助預防和逆轉骨質疏鬆的神奇食物(miraclefood)！

Dr. Arjmandi 以已停經的婦女所做的臨床試驗顯示：

1. 每天 8-10顆的黑棗乾可以比荷爾蒙療法和其它藥物更有效的減少骨質流失（但前提是每天要攝取足夠的鈣和維生素D），並更有效的的「重建」(restore)已疏鬆骨頭的健康。（不過未被加工製成乾的新鮮黑棗並無效）

2. 每天8-10顆的黑棗乾

讓受試者在90天試驗期內減了好幾磅的重量。（但吃黑棗乾時要搭配喝水，讓黑棗乾內的纖維吸水，在胃中膨脹，產生飽足感，壓抑食慾）Dr. Arjmandi的實驗結果已刊登在世界權威的學術期刊，所以黑棗乾神奇的生理功效是有紮實的科學證據，並非憑空瞎掰的。Dr. Arjmandi發現黑棗乾抗骨質流失的機制與它超高的抗氧化力有關，雖然會議當天他詳細說明了生化機制，但在這兒我就不寫出來了，免得大家嫌枯燥。

因為纖維含量高，黑棗乾和黑棗汁都被美國的醫生推薦是便秘必吃聖品。

又具有幫助排便、抗氧化、減重、減少骨質流失的多重功效，每個年齡層的男生和女生都應該把 8-10 顆的黑棗乾列入每天必吃食物不過不要超過10顆哦，要不然你的腸道會過度蠕動）。

最後提醒大家，這8-10顆的黑棗乾並不必要一次吃完，可以在一天中-3次吃完。

KingNet牙科醫師回答

個人工作室 賴志毅醫師

骨質疏鬆 (osteoporosis)在牙科領域也是一項重大議題。在美國有ASBMR，在日本有骨質疏鬆學會。要是食補有完全效果的話，這些次專科學會豈不白搭了？ 食補或有其作用，其所占比率應該不大！有待實驗室求證。

KingNet藥物諮詢特別門診藥師回答

義守大學義大醫院中藥科 吳宗修藥師

依照中醫傳統理論,黑入腎,且中醫又有腎主骨之說,前中醫藥委員會主委張成國教授對於黑棗乾對骨質疏鬆有重建的效果亦持正面的看法。

http://chang-chung-gwo.blogspot.com/2010/08/blog-post_28.html

但還是要記得黑棗乾並非藥物,只能用於保養及輔助;若是骨質疏鬆 (osteoporosis) 和骨關節炎(osteoarthritis)患者,不管看中醫還是西醫,仍需由專業人員來診斷治療才是。

資料來源 King Net

http://hospital.kingnet.com.tw/essay/essay.html?pid=24956&category=%B9D%C5%A5%A4%A3%B6%EE%BB%A1

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懷孕3階段 營養師開菜單

文／侯雅苓

懷孕的生理變化是為了提供胎兒適當的生長環境，供給足夠的營養，好讓胎兒能有好的成長及發育，而媽媽應以正常飲食為基礎，藉調整營養素及熱量的攝取，供給媽媽在懷孕期間所需的營養素，維持孕婦本身的健康、為分娩與哺乳做準備，同時避免或減少早產、流產和難產的發生率，並預防妊娠毒血症的發生。

●懷孕初期（1到3個月），只要飲食均衡，體重僅須增加1至2公斤，足夠的養分供給是第一要素，特別是維他命B群，多吃綠色蔬菜及五穀類，可獲取和寶寶神經發育有關的葉酸；素食者需要補充富含維生素B12的食物，或服用維生素B12補充劑。

●懷孕中期（4到6個月），建議每週增加0.5公斤，每天需要比懷孕前多吃300大卡，孕婦要多攝取高品質蛋白質（如蛋、豆、魚、肉及奶類）、鈣質、鐵質豐富的食品，以供應媽媽懷孕及胎兒的發育所需。

●懷孕後期（7到10個月），胎兒體重快速增加，孕婦食慾也增加，此時飲食以清淡為主，勿攝食過多鹽分，以免加重四肢水腫，引發妊娠高血壓。除了懷孕早、中期的均衡食物外，蔬菜水果要多吃，避免便秘。

另外要加強鐵質的攝取！因為懷孕時，準媽媽容易因為生理變化而貧血，而寶寶出生到4個月大時，身體內的鐵量也需要在胎兒期先儲存，所以要記得多吃富含鐵質的肝臟、紅色肉類及深色蔬菜。

◎營養素含量豐富的食物：

●維生素B1：豬肉、牛肉或豬的肝臟、豆腐或甜豆、毛豆、胚芽米、糙米、芝麻、大蒜。

●維生素B2：乳製品、肉類、內臟類、蛋、酵母。

●維生素B12：主要存在於動物性食品，其他如紫菜、海帶等植物性食品。

●維生素A：豬肝、橘紅色食物，如紅蘿蔔、木瓜、芒果、南瓜、蛋黃。

●葉酸：深綠色蔬菜。

●鈣質：牛奶、奶粉、乳酪、豆干、干絲、芥藍菜、莧菜、紫菜、海帶、芝麻。

●鐵質：牛肉、豬肉、豬肝、深綠色蔬菜、蘋果、葡萄。

（作者為台北醫學大學附設醫院營養室營養師）

資料來源 自由時報 2011-4-30 Yahoo奇摩新聞

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110430/78/2qpv7.html

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感恩帶來富裕的人生

朱子治家格言上說：「一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恆念物力維艱。」目的就是要讓我們懂得感恩和節儉。時時懷著感恩的心是一種善良的美德，也是一個做人的基本條件。

知足的人都懂得感恩，能對一花一草、一山一水都表示謝意的人，他的人生必定是豐盛而富足的。

美國某城市有一位史蒂文斯先生，有一天突然失業了。他是一個程式員，在軟體公司做了 8 年，他一直以為將在這裡做到退休，然後拿著優厚的退休金頤養天年。

然而，公司卻突然倒閉了。史蒂文斯的第 3 個兒子剛剛出生，重新工作迫在眉睫。然而一個月過去了，他沒找到工作。除了寫程式，他一無所長。

終於，他在報上看到一家軟體公司要招聘程式員，待遇不錯。他拿著履歷，滿懷希望地趕到公司。

應聘的人數超乎想像，很明顯，競爭將會異常激烈。經過簡單交談，公司通知他一個星期後參加筆試。憑著堅實的專業知識，筆試中，他輕鬆過關，兩天後面試。

他對自己 8 年的工作經驗無比自信，堅信面試不會有太大的問題。然而，考官的問題是關於軟體業未來的發展方向。這些問題他竟從未認真思考過，因此，他被告知應聘失敗了。

史蒂文斯覺得公司對軟體業的理解，令他耳目一新。雖然應聘失敗，可他感覺收穫不小，有必要給公司寫封信，以表感謝之情。

於是立即提筆寫道：「貴公司花費人力、物力，為我提供了筆試、面試的機會。雖然落聘，但通過應聘使我大長見識，獲益匪淺。感謝你們為之付出的勞動，謝謝！」

這是一封與眾不同的信，落聘的人沒有不滿，毫無怨言，竟然還給公司寫來感謝信，真是前所未聞。

這封信被層層上遞，最後送到總裁的辦公室。總裁看了信後，一言不發，把它鎖進抽屜。

3 個月後，新年來臨，史蒂文斯先生收到一張精美的新年賀卡。

上面寫著：「尊敬的史蒂文斯先生，如果您願意，請和我們共度新年。」賀卡是他上次應聘的公司寄來的。原來，公司出現空缺，他們想到了品德高尚的史蒂文斯。

這家公司就是美國微軟公司，現在聞名世界。十幾年後，史蒂文斯先生憑著出色的業績一直做到了副總裁。

雖然人人都知道感恩是一種美德，然而在一個日益商品化和市場化的社會中，在一個金錢變得日益無所不能的環境內，我們似乎正在忘記感恩。

如果 以感恩的心態面對一切，即使遭遇失敗，人生也會變得異常精采。感恩是富裕的人生，它是一種深刻的感受，能夠增強個人的魅力，開啟神奇的力量之門，發掘出無窮的智能。

感恩，是幸福的起點，也是奮進的源泉。因為感恩，所以惜緣、惜福。時時懷著一顆感恩的心，最大的受益人不是別人，而是自己。

資料來源 Sun Shine的部落格

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!Ra18H0aCGB0rzRb0XB_x/article?mid=24746

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國王出題選皇后

從前，有個年輕的國王，為了能找出一個賢內助，決定通過考試來選取皇后。

考試當天，許多大臣，財主的千金都來應考，這時有一位農家的姑娘也來應試。

國王的第一個問題是：「日出的地方和日落的地方相距有多遠？」

一開始的問題就把各家千金給難倒了，有誰能量出這個尺寸！

只見農家姑娘平靜的答道：「剛好是一天的距離。」

國王連番稱讚：「答的好，答的好！」千金小姐們的臉都紅了。

國王的第二個問題是：「天和地之間的距離有多遠？」

大臣的女兒搶著回答：「有道是九萬里長天，我想天地之間相距九萬里。」

財主的女兒接著說：「唐僧取經走了十萬八千里，我想這就是天地之間的距離。」

國王搖搖頭。

農家姑娘平靜的回答：「天地之間的距離剛好是眼睛一睜一閉之間的距離。」

國王一拍大腿：「對啊！」其他千金心裡更是焦急。

國王的第三個問題是：「真話和假話之間的距離有多遠？」

大家都楞住了，真話和假話之間還有距離單位嗎？

此時農家姑娘毫不猶豫的回答：「就是兩耳之間的距離。用一個耳朵聽一面之詞往往聽到假話，用兩個耳朵聽取不同的意見才能聽到真話。」

國王高興得連連稱好，準備宣布要娶這位農家姑娘作皇后。

但是皇太后看不起這位農家姑娘，刁難的提出了三個問題。

找一朵天下最美的花，一隻天下最珍貴的鳥和一個有骨頭的雞蛋來，否則便取消婚約。

農家姑娘不慌不忙得答應了。

三天後，農家姑娘帶著一朵棉花，一隻燕子和一顆快孵化的雞蛋來到皇宮。

國王及皇太后，大臣，財主，千金小姐們都來觀看農家姑娘如何完成這三件事。

農家姑娘依次解說一番後，國王當眾宣布：「誰都不准在雞蛋裡挑骨頭了！這位姑娘是我最理想的皇后。」

聰明的你知道知道農家姑娘如何解說嗎？

答案：

農家姑娘說道：「人說牡丹是花中之王，但牡丹雖美，卻不及棉花能紡織成布，染色成樣，多彩多姿，所以棉花最美。人說鳳凰是鳥中之王，但鳳凰雖珍，卻不及燕子能捕捉蟲害，保衛農物，滋養萬民，所以燕子最是珍貴。而雞蛋裡的小雞已長出骨架，在未孵化之前就是有骨頭的雞蛋。」

資料來源 學習電子報

http://tw.myblog.yahoo.com/ibook-idv/article?mid=4832

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女人最需要的九種安全感

一個女人的幸福感往往與安全感是聯繫在一起的。所以，一個男人，如果你能讓對方有安全感，那你的感情就成功了大半。很多時候男人們都沒有搞懂一件事情，女人要的就是安全感，所以她才肯跟著你，為你洗衣做飯，一輩子守在你身邊不離不棄。

但是，安全感畢竟太虛無飄渺，可能不少男人又會鬱悶——我怎?知道怎?樣她才有安全感？

尤其是現在的都市女性，看了太多的悲歡離合，安全感似乎成為奢侈品。

一個女人的幸福感往往與安全感是聯繫在一起的。所以，一個男人，如果你能讓對方有安全感，那?你的感情就成功了大半。

現在就分享九種女性想要的安全感

1.要懂得尊重女方

不要太多地干涉對方的選擇，最好鼓勵她發展自己的專長，因為每個人都是一樣的，如果做的是自己不喜歡的東西，是不會有激情和幹勁的，你覺得好，未必她認為就是最適合自己的。

現代好男人的一條重要標準是，尊重所有的女性，包括僅有一面之緣的人。

2.溫暖的肢體接觸

為何女人都愛挽男人的手？因為這樣親密，讓人感覺踏實。

人其實都有身體的接觸欲望，男人女人都一樣。

掌心、懷抱的溫暖，是最令女人印象深刻的，遠比鑽石更能記住一輩子。

她一般在想起你時，都多半是想起你的懷抱，所以，不要吝惜擁抱和十指交纏。

3.適時的噓寒問暖

關心體貼每個女人都很受落，但是過分的關心只會讓她不勝其煩。

她苦惱的時候你好好充當垃圾桶的角色就可以了。

有時女人需要的，只是一個能夠訴說的物件，說完了就釋放出來了，並不一定要求結果。

儘量記住她和你提過的朋友的名字，在她遇到困境時，給予你能想到的最好的建議。

4.讓她的家人朋友都欣賞你

如果你能贏得她家人、朋友的欣賞，簡直就打通了一半。

因為女人通常都很容易被身邊的人影響，有讚賞你的人，在很多事情上你都會得到很多幫助。

5.儘量做到胸襟開闊、寬容忍讓

雖然現在很多男人因為原先在家就是小太陽，事事要求公平，但是，畢竟女人需要哄，所以請不要太意氣用事，如果不是涉及原則，先讓步，只有讓你們的矛盾平和下來，兩人才能冷靜下來，再尋求一個解決方法。

6.善待對方的寵物

女人們都覺得，喜歡小動物的男人心地善良，能照顧好寵物，肯定也會照顧好自己的家人。

如果你實在不喜歡小動物，但是你也不要表現得太明顯，可以以婉轉溫和的方式告訴她，你對毛髮過敏之類的理由比較容易被接受。

7.要有運動愛好

有某種運動愛好的男人，較容易找到情緒的出口，你讓她感覺到是和一個心中有熱情的男人在一起，會讓她對生活充滿信心。

我想，沒有一個女人喜歡和只愛喝酒發泄的男人整天生活在一起吧。

8.讓她覺得向你傾訴是安全的

如果一個女人能開誠佈公地與你溝通，說明你在她心中是有一定地位的。

但是你最好懂得什麼時候該說話，什麼時候該閉嘴。

不要害怕表達，可以適當地和她分享你的感受和想法，這樣她會覺得你是站在她這邊的，內心就會更加依靠你。要讓她確信，你不會因為她表達出內心想法而嘲笑她。

9.搞清楚和女性朋友的分界

無論男女，都應該有自己的朋友圈子，但是玩曖昧的男人肯定是讓女人最為痛恨的。

如果你對別的女人不好意思拒絕，那，遲早她就會毫不可惜地拒絕你。

說是虛榮心也好、沒安全感也罷，總之，她們都希望自己的男人能始終出現在自己的視線當中、聽力範圍內。

你可以讓她知道你來往的朋友是誰，但是你們可以事先溝通好，大家可以在信任的基礎上互相給對方空間。

適當的時候，給點甜蜜的話吧，很多時候，女人就受你這一套。

資料來源 VISO APPS. COM

http://visoapps.com/share/post.php?block_id=13&post_id=96

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[台東-旅遊] 山里車站

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一朵玫瑰花

有位紳士在花 店門口停了車，他打算向花店訂一束花，請他們送去給遠在故鄉的母親。

紳士正要走進 店門時，發現有個小女孩坐在路上哭，紳士走到小女孩面前問她說：「孩子，為什麼坐在這裡哭？」

「我想買一朵 玫瑰花送給媽媽，可是我的錢不夠。」孩子說。紳士聽了感到心疼。

「這樣 啊……」於是紳士牽著小女孩的手走進花店，先訂了要送給母親的花束，然後給小女孩買了一朵玫瑰 花。走出花店時紳士向小女孩提議，要開車送她回家。

「真的要送我 回家嗎？」

「當然啊！」

「那你送我去 媽媽那裡好了。可是叔叔，我媽媽住的地方，離這裡很遠。」

「早知道就不 載妳了。」紳士開玩笑地說。

紳士照小女孩 說的一直開了過去，沒想到走出市區大馬路之後，隨著蜿蜒山路前行，竟然來到了墓園。小女孩把花 放在一座新墳旁邊，她為了給一個月前剛過世的母親， 獻上一朵玫瑰花，而走了一大段遠路。

紳士將小女孩送回家中，然後再度折返花 店。他取消了要寄給母親的花 束，而改買了一大束鮮花，直奔離這裡有五小時車程的母親家中，他要親自將花獻給媽媽。

資料來源  Maiio.net

http://www.maiio.net/html.php?mid=43906

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種花的郵差

有個小村莊裡有位中年郵差，他從剛滿二 十歲起便開始每天往返五十公里的路程，日復一日將憂歡悲喜的故事，送到居民的家中。就這樣二十年一晃而過，人事 物幾番變遷，唯獨從郵局到村莊的這條道路，從過去到現在，始終沒有一枝半葉，觸目所及，唯有飛揚的塵土罷了。

「這樣荒涼的路還要走多久? 」

他一想到必須在這無花無樹充滿塵土的路 上，踩著腳踏車度過他的人生時，心中總是有些遺憾。

有一天當他送完信，心事重重準備回去 時，剛好經過了一家花店。

「對了，就是這個！」

他走進花店，買了一把野花的種籽，並且 從第二天開始，帶著這些種籽撒在往來的路上。

就這樣，經過一天，兩天，一個月，兩個 月……，他始終持續散播著野花種籽。沒多久，那條已經來回走了二十年的荒涼道路，竟開起了許多紅、黃各色的小花；夏天開 夏天的花，秋天開秋天的花，四季盛開，永不停歇。

種籽和花香對村莊裡的人來說，比郵差一 輩子送達的任何一封郵件，更令他們開心。

在不是充滿塵土而是充滿花瓣的道路上吹 著口哨，踩著腳踏車的郵差，不再是孤獨的郵差，也不再是愁苦的郵差了。

資料來源 Maiio.net

http://www.maiio.net/html.php?mid=43908

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人生是不公平的 你說是嗎?

人生是不公平的 你說是媽.......

作者： Regina Brett，90歲，來自俄亥俄州，克里夫蘭，Plain Dealer城

他說：為了慶祝變得更老了，我曾經寫下人生教我的45個功課。這是我寫過最叫座的專欄。

我這把老骨頭，8月就要90歲了，所以，再一次，在這裡呈現這一個專欄：

1。 人生是不公平，但還是好得很。

2。 懷疑的時候，為未來踏出一小步。

3。 人生太短，短到來不及浪費時間去恨任何一個人。

4。 生病的時候，你的工作不會照顧妳。你的朋友和父母會。保持聯絡。

5。 每一個月付清你的信用卡。

6。 你不需要每一次都吵贏。同意你不同意的。

7。 找人一起哭。它比獨自啜泣更加療愈。

8。 對上帝生氣沒有關係。祂受得了。

9。 退休存款從你的第一張薪水條開始。

10。講到巧克力，抗拒只是徒勞無功。

11。和你的過去和解，所以它不會搞砸你的當下。

12。讓你的孩子看到你哭沒有關係。

13。別拿自己的人生和他人做比較。你根本不清楚他們的人生是怎麼一回事。

14。如果一段親密關係要偷偷摸摸，你根本不應該涉入。

15。一眨眼的功夫什麼都會變。但是別擔心： 上帝從來不眨眼。

16。深吸一口氣。它會安定你的腦。

17。沒用，不美，或不喜悅的東西都丟掉。

18。沒讓你死的真的會讓你更堅強。

19。重拾快樂童年永不嫌晚。但這第二次只能靠你不靠人。

20。當關乎追求你生命的所愛，不要把不要當答案。

21。點蠟燭，用好的床單，穿上炫麗的內衣。不要特殊場合才用。今天就是特別的一天。

22。準備要過於周全，然後隨遇而安。

23。現在就離經叛道。不要一把年紀了才開始穿上紫色。

24。最重要的性器官是腦袋。

25。除了你，沒有人在主宰你的快樂。

26。把所謂的不幸用這一句話把它表框起來 "五年後，這還重要嗎?"

27。永遠選擇生活。

28。原諒每一個人每一件事。

29。別人怎麼看你不干你的事。

30。時間會痊癒幾乎每一件事。要給時間，時間。

31。無論情況多好或多壞，它都會變的。

32。不要那麼認真的看待自己。沒有人會這樣看待你的。

33。相信奇蹟。

34。上帝愛你是因為祂就是這樣，不是因為你做了什麼或是沒做什麼。

35。不要稽查人生。現在就呈現和做最大的發揮。

36。變老了打敗另一種選項 - 死得早。

37。你的孩子只有一個童年。

38。最後真正最重要的是你愛過。

39。每一天都出門。奇蹟在四處等著。

40。如果我們都把我們的問題都丟成一堆，然後看看其他人的，我們會把我們的撿回來。

41。忌妒浪費時間。你已經擁有你所需要的了。

42。最好的都還沒來。

43。不管你感覺如何，起來，穿好和呈現。

44。讓自己每天快樂。

45。人生不會打上蝴蝶結，但它仍然是一份禮物。

資料來源  黃坤璋的網誌

http://www.facebook.com/notes.php?id=1567467313

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