2011年7月31日 星期日
生活札記 2011-7-31
1) 偕毓秀,由任,銘達上苗栗神棹山的無極通天大道院拜謁乾妙師父,她今年高齡86,但精神奕奕,健步如飛,思路清晰,一點也不輸年輕人,她是位了不起的修道者,也是我見過惟一不接受弟子供養的師父,我之成為素食者,完全是受到她的感召.
2) 乾妙師父年紀雖大,但思想相當前衛,譬如她主張家中不必供奉祖先牌位,死亡火化後,骨灰灑向大海等.
3) 乾妙師父今日開示:道祖三寶
a. 慈 b.儉 c.不敢為天下先
“不敢為天下先”不曉得能否簡化為”謙”字,下次碰到師父,再請她老人家開示
2011年7月30日 星期六
生活札記 2011-7-30
1) 從興福寮登向天池,途經台北38高層豪宅建築工地,順便去拜訪工地福利社的李小姐,向她介紹LifeWave Patch光波貼片,建築工人很多有職業性的疼痛,我告訴李小姐,這種方便而又廉價且無侵入性的貼片並不用在治療,但它會幫助患者啟動本身的自癒和免疫系統.偶然路過,順便播下一顆關懷的種子,心中寬慰不少.
2) 鄭幅中先生(中里巴人)所著”求醫不如求己”一書,介紹一種養生功法”墜足功”,施功者要裝成一副有氣無力,沒精打采,半睡半醒的樣子,然後跑動起來,我覺得這和林孝宗先生倡導的自發功很類似,效果應該也很接近吧!
3) 心外無法.
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2011年7月29日 星期五
生活札記 2011-7-29
1) 賢仁前來暢談他的研究計畫,他準備用經絡儀把各種Lifewave Patch光波貼片做能量分析.
2) 賴鎮源醫師編著的”穴除百病”介紹100個重要穴道,內容相當充實,可惜本書只談穴道,幾乎沒有談到經絡的關聯性問題.
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http://kingmansheih.blogspot.com/p/blog-page_06.html生活札記 2011-7-28
1) 和阿堂去拜訪老友葉聰哲博士,他是台灣驗光醫學的先驅,最近因膝蓋關節退化去開刀,疼痛的後遺症令他十分難受,我建議他使用Lifewave Patch光波貼片作為輔助治療,並由阿堂教他使用方法,當場享受放鬆的經驗.
2) 朋友送我兩瓶德國Bluebox個人化香水,我把它轉送給果子美人的林素玲博士,並建議她採用這種香水作為果子美人會員的贈品.
3) 和Facebook朋友,T.Y.Lin工程顧問公司的工程師蔡正雄先生見面,雖是第一次,彼此卻很投緣.
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http://kingmansheih.blogspot.com/p/blog-page_06.html2011年7月28日 星期四
2011年7月27日 星期三
2011年7月26日 星期二
挪威:屠殺事件的網路跡證 · Global Voices 繁體中文
用圓圈圈也可以畫出明星哦?
2011年7月24日 星期日
恐怖的食品添加物,吃,或不吃?
前陣子塑化劑新聞鬧大時,我上博客來購買「恐怖的食品添加物」,等好久才收到,應該是同時有許多人在搶書吧。書收到了,放好久沒打開,心裡在猶豫,看了又如何呢?能改變什麼嗎?
許多人在網路上看過作者「安部司」的影片,跟一群媽媽示範如何加一堆添加物後,調理出口味跟知名連鎖店一樣美味的「拉麵高湯」。安部司原本是食品添加物公司的超級業務員,有一天,他女兒津津有味地說肉丸好好吃,他發現這肉丸是他的客戶做出的廉價品:把原來只能做成狗食的牛骨碎肉,加上廢雞碎肉、大豆蛋白、牛肉精(提味)、豬油、人工澱粉、結著劑、乳化劑、著色劑、防腐劑、抗氧化劑,就變成有嚼勁、有香味、小孩讚不絕口的牛肉丸。
他驚慌,自己小孩怎能吃這種東西?他要小孩不能吃,小孩不能理解。於是他下定決心,要脫離這「自己不敢吃」的產業。
但,不容抹滅的是,也因為有這些食品添加物,我們才能享受便宜、方便的食物。有錢人可以到百貨公司買昂貴的國外生鮮食品,一般上班族在超商也可以吃到二三十種添加物強化的超便宜飯糰早餐組合。除非可以請個管家專門為你打理飲食,要不然要怎麼避開食品添加物呢?
安部司了解食品添加物的貢獻,所以他的訴求是:至少資訊應該公開,讓消費者多少能有些選擇。
簡單的識別方法是:只要便宜到難以想像,一定要留意。尤其是商家放著讓你隨手拿的東西,竅門更多。比如說:
【醬汁】稀釋冰醋酸,用焦糖讓顏色變黑,再加入化學調味劑。
【番茄醬】用著色劑幫番茄糊上色,加入酸味劑,用黏稠劑增加黏稠感。
【鱈魚卵】便宜貨可能是低檔鱈魚卵加上大量添加物弄得亮麗、有彈性
【醬油】鹽酸分解大豆提煉胺基酸,用調味劑引出美味,甜味料增加甜味,再加入黏稠劑、焦糖色素,以及少數「真正的醬油」
【奶油球】植物油、水、乳化劑、色素、抗氧化劑、香料
【盒裝沙拉】把切好的蔬菜拋入有殺菌劑、PH調整劑(增加口感)的池子
【飯糰】調味劑、黏著劑、乳化劑、植物油、氨基乙酸、聚離胺酸等等
(註:以上是安部司所說日本食品業狀況)
日常生活中,食品添加物很難避免。安部司計算說,縱使是追求健康的年輕主婦,自己到百貨商場買食材,三餐準備下來,吃下的添加物可能還多過吃超商食品的上班族。那,為什麼我們還要注意這問題?安部司提到,如果不注意,會讓我們的小孩習慣於食品添加物帶來的強烈味覺,反而對自然的、較為健康的食物沒有食慾。另外,一些醫學報告也發現,現代的食品添加物,可能跟「過動症」發生率增加有關。食品添加物對人類健康的影響,還需要更多研究證實。不過,食品添加物確實有「美化」食材的作用,消費者有權知道,自己要吃下肚的東西,究竟是怎麼生產出來。
作為所知有限的無力消費者(同時可能是有些恐慌的父母),能怎麼辦呢?或許,想辦法讓飲食中多一些自己能完全處理的料理,譬如自己做豆漿、麵包或水煮青菜,避免過度依賴超商與連鎖平價餐飲店,要求廠商在網站上公布完整添加物資訊,是我們勉強能做的一些努力。
資料來源 陳豐偉醫師的高雄精神科診所札記
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2011年7月23日 星期六
比吃維骨力更棒的方式 治療腰酸/ 關節炎奇方
我大姊剛旅遊回來,提到隊友食用此方,效果很好。她現已不吃維骨力(glucosamine),甚至骨質疏鬆的藥都停了。我也曾在世界日報副刊看到有人見證此方的功效。
特地上網查了一下,居然有製作方法。
各位兄弟姐妹們,試試看哦,以後我們扭腰,手足舞蹈,又是一條活龍了。 治療關節炎奇方(且有行血、舒筋、活絡之效)..(health tips)(有症治病,無症養生,酒浸葡萄乾也滿口,LKK族關節多少有點毛病,試看看吧!)
1、將一盒金黃色葡萄乾(大顆粒,美國加州產),放在一個淺的器皿內。
金黃色葡萄乾就是白葡萄乾,賣南北貨的都有賣,一次買4斤(1斤120-150元)會便宜些。
2、用GIN酒(英國製琴酒)倒入器皿內,至全部葡萄乾浸過為止,一瓶酒浸泡兩斤葡萄乾。
GIN酒(BEEFEATER LONDON DRY GIN 英人牌琴酒)大買場有賣(一瓶3、4百元),算算比吃維骨力便宜又有效。
3、不封蓋停放,直至全部流質(即GIN酒)被葡萄乾吸收(約需七天)。中間攪拌,以助流質快些吸收。
4、將製好的葡萄乾放進有蓋的器皿內,每日食兩次或三次,每次五粒至九粒,如不喜吃葡萄乾,可將其放進沙拉或麥片粥內同食。
以前本人曲膝常常會有怪聲,自從服食酒葡萄一個月之後,便已無聲,且可以走路,過街、上車等,彎腰亦不需靠牆,數星期後,我的關節炎及腳趾已消腫不痛;繼續服食三個月後,手指可以握拳。以前手指稍一動就有如刀割,現在居 然已經可以使用果仁鉗來夾果仁,全身四肢恢復正常,背部亦不覺疼痛, 亦可操握針線縫紉等工作。
去年九月有個住在麻省的朋友Hynnis,給我這秘方,她是從一個腳科醫生處得到的,這位醫生在未退休前是Georgetown 醫學院的副院長。後來我這個朋友回校探訪同事時,一個朋友告訴她,醫校的風濕專家常用這藥方給病人,通常兩個月內,每日服食這浸酒葡萄乾就可見到功效。(這位腳科醫生及他的朋友食用這浸琴酒葡萄乾已有三十年的歷史了)。
為什麼這藥方有這樣好功效呢?遠在聖經早期,印度和埃及的民族就已發現juniper berries (杜松子)具有醫療功能,而GIN酒就是用juniperberries及其他殼類釀成的,醫生說,即使你現在服食其他藥物,或醫生囑你不要喝酒,都可不必禁忌,因為大部份的酒精早已揮發,只剩下少量酒精是無礙的,雖然我對酒無緣,但為了保持手腳靈活,我要永恆地服食這個可治療關節炎的良方。
如若有風濕關節炎,手腳酸痛者,不論男女老幼,試試如法服食,試用後,如身體適應,覺得有效,請將此方廣印與人分享,助人解除痛苦!
資料來源
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紅棗
小小一顆紅棗,功效卻很強
中國醫藥研究所的最新答案就是吃大棗,也就是國人常吃的藥膳材料紅棗與黑棗。
國人長期以來一直有B型肝炎罹患率增加的情形,其它如肝硬化、肝癌的症狀也常發生,因此各種的保肝藥物或是一些來路不明的保肝產品非常的多,造成許多不良的副作用產生而危害人體健康。
有鑑於此,『中國醫藥研究所』研究員林雲蓮鼓勵大家:可以在日常多吃一些天然的紅棗來保肝。因為根據她最新的研究發現, 紅棗、黑棗內含有三帖類化合物的成分,可抑制肝炎病毒的活性,其中又以紅棗抑制B型肝炎病毒活性的作用比黑棗佳,所以對於患有慢性肝炎帶原的病患,除了要定期由專業的醫師診療外,可於日常再配合吃紅棗來保肝。
光田醫院內科主任柯萬盛醫師指出,台灣成年人每五人之中就有一人是B型肝炎帶原者,而成年人正值擔負家庭及社會的重擔,但因慢性B型肝炎帶原者有免疫的缺陷,所以在生活起居上應要比正常人有更多的休息。
枸杞+紅棗(量隨你抓,但煮過會比用泡的效果好!!)
枸杞最適合用來消除疲勞,枸杞能預防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。驚人的療效令人讚歎!枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物,非常適合用來消除疲勞。它能夠促進血液循環、防止動脈硬化、還可預防肝臟內脂肪的囤積;再加上枸杞內所含有的各種維他 命、必需胺基酸及亞麻油酸全面性地的運作,更可以促進體內的新陳代謝,也能夠防止老化。
枸杞可分為三個部分來使用:枸杞葉可用來泡「枸杞茶」飲用;紅色果實「枸杞子」可用於做菜或泡茶;枸杞根又稱為「地骨皮」,一般當作藥材使用,因此,實在稱得上是物盡其用。而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶,也不會有副作用。
它的藥效十分廣泛,具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮後飲用,能夠降血壓:至於枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便祕、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉髮、口腔炎、護膚等各種效果。但是,由於枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的老饕們最好不要食用。
相反地,若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。『紅棗』保護肝臟經常熬夜的朋友要多多服用哦!
紅棗不僅營養非常豐富,而且還能保護肝臟。在平時的養生中,善用紅棗,對身體的助益很大。中國的草藥書籍「本經」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能﹔而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機 酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。
現代的藥理學同 時還發現,紅棗能提高體內單核---吞噬細胞系統的吞噬功能,有保護肝臟,增強體力的作用。這個發現和中醫用紅棗組方「養肝湯」來養肝排毒的方法不謀而合。
生機飲食顧問莊淑旂博士大力推薦剖腹產的婦女產前應喝『養肝湯』,她認為剖腹產的婦女,喝養肝湯不僅可以排解麻藥的毒性,保護肝臟,減輕手術後的疼痛,而養肝湯的作法:紅棗七顆洗淨,每顆以小刀劃出直紋幫助養分溢出,然後用滾水兩百八十西西加蓋,浸泡八個小時以上,接著再加蓋隔水蒸一個小時即成。
紅棗有如此奇妙之功效,同時又物美價廉,民眾應該多加利用。『紅棗』補氣養血小小一顆紅棗,功效卻很強。中醫的方子裡,常常見到它的蹤 影,因為紅棗有緩和藥性的功能﹔紅棗能補氣養血,是很好的營養品。
中國的草藥書籍「本經」中記載到,紅棗味甘性溫、脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功能。現代藥理研究現,紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞,是一種藥效緩和的強壯劑。在中藥學裡,紅棗的應用可分為以下幾種:
1.健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白朮共用,能補中益氣、健脾胃,達到增加食慾、止瀉的功效;紅棗和生薑、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
2.補氣養血:紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提昇身體的元氣,增強免疫力。
3.養血安神:女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。
4.緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保護正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。
紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉,民眾無需去買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養生保健的功效。
資料來源 台灣社群論壇
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2011年7月21日 星期四
膽結石食療法(雷久南博士方)
第1~5天
‧每日5顆蘋果,飲食清淡少油,
‧蘋果青紅不拘,如果是比較大的蘋果,可以吃少些(比如富士蘋果只吃3顆)。
‧可打成蘋果汁,每日飲用1000c c。
‧吃蘋果是為了軟化結石。
第6天
不吃蘋果,飲食清淡少油,過午不食
6pm :喝一小匙瀉鹽加溫水(可用西柚汁/蘋果汁代清水,較易入口。)
8pm :喝一小匙瀉鹽加溫水
10 pm:半杯鮮搾檸檬汁+半杯食用橄欖油混合一次慢慢喝完
(可用西柚汁代檸檬汁,好處是更易混合,喝後馬上上床睡覺)
‧瀉鹽→放鬆膽管,橄欖油→促使大量分泌膽汁,衝出結石。
‧次日(甚或當晚)開始排出青黑色糞便,結石會浮在水面上,可挑起存證。
‧若第一次排出很多結石,可數月後再做一次清除剩下的。
‧一般人可一年一次,預防結石。
本方來歷:
由雷久南博士推廣,引自雷博士《回歸身的喜悅》,並加上佛陀教育基金會生機飲食教師饒秋霞、友人馬來西亞中西醫廖醫師試用後之經驗寫成。雷久南博士在美國開設琉璃光養生中心,推動生食新鮮蔬果、五穀雜糧的自然療法多年。本方多人有效,本人試用後,不見結石,只見粉狀顆粒,但排出宿便後,輕了兩公斤 ,另有友人廖醫師用後,多年大顆結石已排出。本方為自然食物,不傷身體,不妨試用。
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一日排結石方(Opal Wright方)
材料:冷壓橄欖油(470m l),10~12個新鮮檸檬
當日下午:午後不吃任何食物,只喝白開水或果汁。
6pm: 開始什麼都不吃,包括白開水。
準備工作:把檸檬全部擠汁裝入瓶中。
7pm: 開始清除:
‧4大匙橄欖油+2大匙新鮮檸檬汁(怕油味可加3大匙),拌勻喝下。
‧每15分鐘喝一次上述混合汁,喝完為止,約計十次,歷時兩個半小時。
‧睡覺,次晨(甚或半夜)開始排出,不會痛。
有人清出百多顆後,三星期後膽痛,再清一次又排出七十多顆,就沒事了。
本方來歷:
出自饒秋霞老師《天然素食健康法》,饒老師身兼多支中國菜系傳承,後全然捨去,獨推素食,於佛陀教育基金會、扶輪社等處免費授課生機飲食十餘年。此方源自發明飛機的萊特兄弟後人Ron Wright 之夫人 Opal Wright,夫妻倆研究天然藥草數十年,饒老師蒙他倆親自傳授,自己清出玻璃杯七分滿結石,友人學去後亦陸續有人清出,然平日並無異狀,以為本無結石。此方好處在不用瀉鹽,但要有一日完成之毅力!
以上來自:http://www.geocities.com/tokyo/harbor/9651/health-gallstone.htm
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另一個排肝毒和排膽石的療程
排肝毒和排膽石的療程分別為10天和6天,但建議一次過同時進行,也就是在排肝毒療程進行到第5天時,加入排膽石的療程。
排肝毒(10天療程)
第一至十天
準備飲料
‧溫開水──3/4杯
‧糖蜜(molasses)──1湯匙
‧檸檬汁──2湯匙
‧紅椒粉(cayenne pepper)──1/4茶匙
‧橄欖油(olive oil)──1茶匙
持續10天,在早上5點至7點之間,將以上的材料加在一起攪拌均勻,然後空腹喝下。
排膽石(6天療程)
從第五天開始每天飲用1公斤 的蘋果汁(每次一杯),直到第10天。
第十天
請注意:
‧在下午4點前喝完最後一杯蘋果汁。
‧5pm:晚餐
‧6pm:喝一杯溫開水+一茶匙瀉鹽
‧8pm:喝一杯溫開水+一茶匙瀉鹽
‧10pm:喝半杯(100m l)檸檬汁+半杯(100m l)橄欖油
‧上床睡覺(向著右側)
第十天半夜或第十一天早上
‧排便。
‧排便時用篩子裝起糞便,然後用水沖掉糞便。若有膽石排出,就可以看見一顆顆的固體留在篩子裡。
相關連結:
•http://www.lapislazuli.org/200102/20010235.html
•Liver Cleanse & Gallbladder Cleanse:
http://www.curezone.com/cleanse/liver/default.asp
•http://alexwu2300.blogspot.com/2005/10/blog-post.html
•Club O 討論區:http://forum.vegsochk.org/viewtopic.php?t=2449
•http://www.fotop.net/carsunleung/200707 有圖片
•人體使用手冊: 排除膽結石的方子
資料來源 茶陶音刀
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