自然養生百科 ( 208 ) 吃香蕉不傷筋骨 醫師掛保證

記者江志雄／羅東報導

民間傳統觀念中，筋骨不好的人不宜吃香蕉，心臟內科醫師雷孟桓說，這是以訛傳訛的偏見，因為香蕉是高鉀、低鈉的食物，不會影響筋骨，高血壓病患適度食用，還可減少降血壓藥物的需求量。

宜蘭縣羅東博愛醫院心臟內科門診病患看診時常問醫師，明明筋骨不好，為何要他們吃香蕉？雷孟桓告訴他們：「吃香蕉不會傷筋骨，安啦！」

根據統計，40歲以上國人的高血壓罹患率約20%，患者必須慎選食物，不過，香蕉富含鉀，可以維持細胞內液體和電解質平衡，幫助調節血壓，降低中風機率。

每百公克的香蕉有91大卡熱量、290毫克的鉀，僅5毫克的鈉，研究指出，食用含鉀食物，降血壓藥需求量會變少，不過，慢性腎病或腎衰竭病患應少吃香蕉，避免體內鉀離子太高而造成抽搐。

雷孟桓說，人體對鉀的理想攝取量，每天1600到2000毫克，1根中等香蕉有450毫克的鉀，一般人1天吃1到2根，再搭配其他食物，即可補足所需，另外，香蕉的豐富果膠、水溶性纖維也有潤腸作用，有助消化和排便，同屬於軟質水果的奇異果，與香蕉營養成分相輔相成，同樣是高鉀、低鈉，適合年長的高血壓病患食用。

除了吃香蕉，雷孟桓還建議大家，每天吃25公克的綜合堅果，從中攝取1.3公克的植物固醇，可降低10%的壞膽固醇。此外，花椰菜、花生、大豆、紅蘿蔔，都富含植物固醇。

資料來源 自由電子報

http://www.libertytimes.com.tw/2011/new/oct/21/today-health3.htm

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戒老錄 曾野綾子

此篇文章寫得真好!! 它道出了我們人性的缺點,尤其年紀大了更益顯現的特性.我們真該好好警戒、 切記在心。

1.不要認為別人替你做是理所當然。因為「老」並非等於有權利要求別人「替你做事」。

2.老人不是「頭銜」也不是「資格」。

3.對親人也不要隨便說話，也需要保持儀態。

4.不要將自己所遭遇的孤獨、貧困、病苦與別人相較，你並非最不幸的人。

5.不要閒著沒事做就好管閒事，或論斷別人。

6.要建立自己的生活方式，少論斷別人的行為或想改變他人。

7.埋怨非但沒有一點好處，反而使自己更自怨自艾。

8.要顯得明朗，即使心中並非如此。

9.老人的自卑顯得庸俗，要盡力克服它。

10.做不到的事要放棄，不要勉強。

11.能做的事要自己做，不時的鍛鍊自己。

12.要保重身體，但不必太寵

13.對下一代的將來，要保持某種程度的冷漠。

14.切記，年青人定比我們忙。

15.年青人不像老人那麼空，銘記此點與他們接觸會較順利。

16.生活上的寂寞感是無法排解的。或許有人會幫你忙，但基本上只有自己才能解決。

17.不要羨慕「年青」要尊重年青人。

18.兒女不需要你擔心，只要默默關心。兒女使你擔心，那就要感謝。

19.不要說謊。

20.不要攻擊別人。

21.不要因對方對老人態度不好，就指責對方。

22.醫生對你態度不好，也不生氣。

資料來源 Maiio.net

http://www.maiio.net/html.php?mid=56940

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自然養生百科 ( 207 ) 弱鹼性的食物比較好？

常常聽人家說吃東西要吃弱鹼性的食物比較好，

那如果三餐幾乎都吃這種弱鹼性的食物對身體好嗎？

並請教哪些食物算弱鹼性？

KingNet藥物諮詢特別門診藥師回答

大豐製藥股份有限公司 許青育藥師

通常人的血液是弱鹼性(PH約7.35～7.45)，當人體於弱鹼狀態時，人體的代謝及排泄也能快速且徹底，較不會將人體廢棄物累積在體內。相反地，如果攝取太多酸性食物，導致身體及血液由弱鹼性轉變成偏酸性，此時會增加體內參與血液淨化的器官如:肝臟、心血管、脾腎臟、胰臟的負擔，長期下來就會衍生各種疾病。

根據一項針對癌症病人體液分佈的研究，顯示85﹪癌症病患屬於酸性體質。

故攝食偏差所導致酸性體質的不平衡現象越來越受到重視!

哪些屬於酸性食物?哪些屬於鹼性食物呢?

酸性食物:魚、肉、貝類、奶蛋類、甜食(果醬、果凍、糖漿、糖果、冰淇淋、含糖或碳酸飲料、巧克力) 、油脂。

鹼性食物:包括多數蔬菜類、水果類、海藻類。

如:低熱量的紅豆、蘿蔔、紅蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐、大豆、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓、檸檬、菠菜、葡萄、茶、海帶芽、海帶等。

天然植物類食物，幾乎都是鹼性食物。

另外...單純以舌頭品嚐，靠味覺來判定酸鹼性食物是錯誤的觀念喔!如:食用醋及酸味的水果，含有機酸如:醋酸、蘋果酸、檸檬酸等...吃進體內吸收後，與人體消化液中和後，再被吸收入肝臟中。故味道雖酸，但不屬於酸性食物。

KingNet藥物諮詢特別門診藥師回答

順天堂藥廠股份有限公司 吳宗修藥師

身體及血液弱酸性雖然不好，但體內長期鹼性過多，也可能會引起腎臟的傷害，並且造成很多莫名來源的疾病。現在洗腎的人愈來愈多，是不是因為更多人在不知情的情況下攝取太多鹼性食物所引起的，雖然尚未有研究報告，但是，不當大量食用偏酸性或偏酸性的食物絕對沒有好處，大家都要深思一下。

從學理上來說，習慣於大量攝取酸性食物，當酸性食物攝取過多時，體內血液酸度增高，血液流通的速度減慢，皮膚就會出現暗灰、無光澤、粗糙等現象。皮膚的微循環不順暢，容易導致油脂分泌紊亂，從而產生青春痘、粉刺現象。在換季季節時，酸性體質的人還容易出現皮膚搔癢、濕疹和過敏。且酸性體質的人，經常有手足冰冷、容易感冒及傷口不易癒合等症狀。最嚴重的可直接影響到腦神經功能，導致記憶力和思維能力減退，甚至可能引起神經衰弱，以及性情急躁等症狀。醫學研究也證實，肉食中含有能強烈激發行動的酸性物質，可能正是這些酸性物質，引起食肉動物煩躁不安、易怒，採取進攻行為。而常吃鹼性食物的動物，形成了微鹼體質，因而性情溫和、溫順、安靜。

所以當體內過酸時，的確需要鹼性物質來中和，有些人會飲用大量的電解水或鈣離子水，但是「必需依照醫師或專業的人員來指導」。當體質已中和成中性時，食用鹼性食物影響並不大，但若有長期飲用電解水或鈣離子水的人要停止大量飲用，以避免體內鹼性過多時引起其它疾病，尤其是對腎臟的傷害。

所以在這裏簡單做個結論：三餐幾乎都吃弱鹼性的食物是有好處的，但若為了快速調整為鹼性的體質而依賴鹼性水或鈣離子水則不建議。應依每個人體質的差異，過與不及都不好，以目前大家所習慣的飲方式仍然是以中性或略偏鹼性為佳。

資料來源 國家網路醫院

http://hospital.kingnet.com.tw/essay/essay.html?pid=17334&category=%B9D%C5%A5%A4%A3%B6%EE%BB%A1

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自然養生百科 ( 206 ) 媽媽吃皮蛋安啦！ 乳汁含鉛濃度低寶寶不會中毒

母奶容易消化吸收好，能讓寶寶的抵抗力較強，不易有過敏體質，甚至會讓小孩更聰明。但是大陸媒體報導，母親愛吃皮蛋製品，讓喝母乳的寶寶鉛中毒。對此署立台東醫院婦產科醫師薛雅蓮表示，母體攝取的養分經消化吸收後才會形成乳汁，因此乳汁所含的鉛濃度非常低，不至於會造成鉛中毒。

大陸報導指出，有一位媽媽愛吃皮蛋瘦肉粥，結果在寶寶的健康檢查中發現，小孩血液中的鉛含量超標，是一般小孩的兩倍；大陸醫師研判是母親愛吃皮蛋瘦肉粥，然後透過母乳傳遞，讓小孩喝進過量的鉛，造成鉛中毒。薛雅蓮醫師表示，母體營養和乳汁有關聯，所以媽媽吃進什麼，寶寶就會吸收到什麼，只是消化吸收後到乳汁分泌，營養含量其實不到百分之一，對寶寶不會造成太大的影響；她說，這個案例可算是特殊情形，而且台灣皮蛋含鉛量不多，更不容易造成影響，不過鉛是重金屬物質，所以皮蛋還是適量吃為佳。

薛雅蓮醫師指出，母乳媽媽在飲食上並沒有特別的禁忌，但是應該避免菸、酒及咖啡因，而且除了化療、精神疾病或特殊抗生素藥物等藥物外，其他多數的藥物是可以服用的，但是服用前要告知醫師哺乳中，盡量用擦、點的藥物取代口服藥，或是使用代謝快的藥物，這樣就不容易影響到小寶寶。

薛雅蓮醫師強調，大部分母親都有能力當母乳媽媽，但是哺乳的過程中會遇到不少壓力，擔心奶水不足、營養不夠等，引起心理的焦慮，而母親身心狀況會影響乳汁分泌，阻礙荷爾蒙的分泌，所以媽媽千萬不要太過緊張。目前國內有一些機構團體，可以有提供相關問題的諮詢，像是台灣母乳協會，可以給哺乳媽媽不錯的建議與哺乳知識，民眾可以多利用。

資料來源 優活健康網

http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12850

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人性的尊重

 一家生意很好的點心店門口來了一個乞丐。他衣衫襤褸，渾身散發著一種怪味，

當他畏縮著走到蒸點心的大爐子前時，周圍的客人都皺眉掩鼻，露出嫌惡的神色來。

 伙計急忙呵斥乞丐要他滾開。

乞丐卻拿出幾張髒乎乎的小面額鈔票，說：

"今天我不是來乞討的，我聽說這裡的點心好吃，我也想嘗嘗。

我已經想了好久了，好不容易才湊到這些錢。"

店老闆目睹這一幕，他走上前十分恭敬地將兩個熱氣騰騰的點心遞給乞丐，

並深深地向他鞠了一躬，說："多謝關照，歡迎再次光臨！"

在這之前，無論多麼尊貴的客人來買點心，店老闆都交給伙計們招呼；

可今天他卻親自招呼客人，對他畢恭畢敬，而這個客人卻是一個乞丐！

店老闆解釋說："那些常來光顧我們店的顧客，當然應受到歡迎，

但他們都是有錢人，買幾個點心對他們而言，是一件很容易也很平常的事。

今天來的這位客人雖然是位乞丐，卻與眾不同，

他為了品嘗我們的點心，不惜花去很長時間討得的一點點錢，實在是難得之至，

我不親自為他服務怎麼對得起他的這份厚愛？"

"既然如此，為什麼要收他的錢呢？"旁邊的孫子不解地問。

老闆笑笑說：

"他今天是作為一個客人來到這裡的，不是來討飯的，我們應當尊重他。

如果我不收他的錢，豈不是對他的侮辱？我們一定要記住，要尊重我們的每一個顧客，

哪怕他是一個乞丐；因為我們的一切都是顧客給予的。"

這個店老闆就是兩次被《福布斯》評為世界首富的日本大企業家堤義明的爺爺，

他對乞丐的鞠躬之舉深深地印在了當時只有十歲的堤義明的腦海裡。

後來堤義明曾多次在集團的員工培訓會上講到這個故事，

要求員工像他爺爺那樣，尊重每一個顧客。

可以想像，這裡的"尊重"絕不是社交場合的禮貌，

而是來自於人心深處對另一個生命深切的理解、關愛、體諒與敬重，

這樣的尊重絕不含有任何功利的色彩，也不受任何身份地位的影響；

惟其如此，才最純粹最質樸也最值得回報。

資料來源 Maiio.net

http://www.maiio.net/html.php?mid=56772&cat=0

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自然養生百科 ( 205 ) 口腔癌元凶 抽菸、喝酒及嚼檳榔

作者： 【記者鍾佩芳／台北報導】 | 台灣新生報 – 2011年10月19日

口腔癌發生率及死亡率逐年攀升，根據國健局最新資料顯示，98年口腔癌死亡率躍升為為十大癌症的第6名，平均每天有近16人罹患口腔癌，近7人死於口腔癌，平均3.8小時就有一人死於口腔癌。有鑑於此，台北市牙醫師公會昨(18)日表示，已持續舉辦三年的口愛特攻隊今年將以口腔癌作為重要宣導，藉由活動來呼籲民眾重視口腔癌嚴重性，並鼓勵民眾積極響應活動，培養全家大小正確的保健觀念。

有抽菸、喝酒、嚼檳榔者，罹患口腔癌的機率是一般人的123倍。但，也有不抽菸、不喝酒、不嚼檳榔者，因輕忽嘴破為火氣大造成而不以為意，反而罹患口腔癌的案例。87歲陳柏伯，10年前因為吃東西時不慎造成牙齒斷裂，2週後唇齒磨擦造成傷口，當時他不以為意，因為咀嚼沒有任何問題，也不曾影響食欲，他大意的以為只是火氣太大，直到晚上睡覺時吞口水會疼痛才警覺有異，就醫後確認為口腔癌第一期。而莊小姐也是類似的狀況，不知甚麼原因造成舌頭破洞長達好幾週，由於對生活影響不大，誤以為只是壓力大或缺乏維生素等小事，好好壞壞拖了4個多月後才就醫檢查，卻已經是口腔癌第一期。

萬芳醫院口腔醫學部口腔顎面外科主任林冠州醫師表示，台灣民眾罹患口腔癌是其他各國的2~5倍。其危險因子包括嚼食檳榔、抽菸、喝酒、戴不適合的假牙、長期食用刺激性高或熱度過高的食物。然而，像是內分泌問題、喜愛吃辣等也是有可能造成口腔癌；智齒長不好而時常咬到臉頰，也是有可能會有口腔癌的情形發生。但，基本上甜食是不會增加罹患口腔癌的機會，除非是甜食有其他的添加物。

根據資料顯示口腔癌病患發現多半都已經是第四期，高達37.02%，而口腔癌0到I期的5年存活率平均卻高達78%，林醫師提醒民眾口腔癌早期發現治癒高，關鍵在是否了解口腔癌前期徵兆，把握黃金治療期，並進一步提出「保牙防癌人人有責」觀念，提醒民眾善用口腔癌防治5字訣「破斑硬麻腫」來自我診斷之外，養成每半年定期口腔檢查與正確的潔牙觀念才是防癌的最佳方案。

林醫師進一步表示，由於民眾對口腔癌前期徵兆不熟悉，常被誤以為是火氣大、甚至是感冒等，因而容易被人忽略，台北市牙醫公會提醒民眾應熟記防癌5字訣「破斑硬麻腫」做好平日自我診斷，也就是嘴破傷口長達2週未癒合、異常的白或紅斑、口腔或是頸部有硬塊出現、下唇麻木或說話吞嚥咀嚼感覺麻木、臉形腫脹或左右兩邊不對稱等徵兆時，應盡速就醫，以免延誤病情。此外，民眾應該至少每半年到牙科診所做一次定期檢查，若有異狀能就能夠第一時間發現，守住第一道防線。

資料來源 Yahoo奇摩新聞/台灣新生報

http://tw.news.yahoo.com/%E5%8F%A3%E8%85%94%E7%99%8C%E5%85%83%E5%87%B6-%E6%8A%BD%E8%8F%B8-%E5%96%9D%E9%85%92%E5%8F%8A%E5%9A%BC%E6%AA%B3%E6%A6%94-160105737.html

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自然養生百科 ( 204 ) 喝茶傷肝？ 紅茶、綠茶大不同

文章出處：優活健康網

根據研究，茶具有涼肝膽、除熱消痰的作用，不過飲用茶品也要適量，根據肝病防治學術基金會提供資料指出，「綠茶沒有經過發酵，不傷肝、但傷胃；紅茶則是全發酵，傷肝、不傷胃。」

美研究指出，喝酒過量的人，若喝咖啡或喝茶，有助於減少酒精對肝臟的傷害，對於血液中鐵含量過高的人也有幫助。研究顯示，喝酒過量的人，一天如果喝超過兩杯咖啡、或者一杯茶，發生慢性肝病的機率，比每天喝咖啡或茶少於這個量的人低一半。

肝病防治學術基金會表示，飯後喝一杯，可以適度抑制鐵質的吸收，「過多的鐵質會造成肝臟負擔；不過飯前建議不要喝太多茶，因為會沖淡胃液，妨礙消化。」

肝病防治學術基金會提醒，綠茶沒有經過發酵，不傷肝、但傷胃；而紅茶則是全發酵，傷肝、不傷胃；另外茶可促進脂肪分解，但作用不大，因此喝茶無法減肥。飲茶應該依個人身體狀況，不宜過量。

資料來源 i-Nature

http://www.i-nature.com.tw/articles.asp?m=2&s=6&cid=413

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自然養生百科 ( 203 ) 類固醇副作用多 醫指示用藥

作者： 【記者李叔霖／台北報導】 | 台灣新生報 – 2011年10月4日

類固醇副作用多，有些民眾會排斥這種藥品。為此，署立豐原醫院藥劑科醫師洪一仁表示，類固醇其實是人體可自行分泌且維持人體生理功能不可或缺的重要荷爾蒙，又稱為腎上腺激素，當人體受到傷害、急性發炎、過敏疾病、休克等情況時，容易導致體內腎上腺激素不足，所以這時候必須使用類固醇藥品來治療。

洪一仁醫師強調，尤其像氣喘、類風濕性關節炎、腎上腺功能不足等患者，可能需要長期服用類固醇藥品，但長期使用長期大量使用類固醇，會引起許多嚴重的副作用，包括骨質疏鬆、月亮臉、水牛肩、水腫、胃潰瘍或十二指腸潰瘍、心理障礙等。

這些副作用會使患者擔心使用問題，有些患者就會自行停藥或減低藥量，結果造成病情惡化。所以千萬不要擔心藥品的副作用，而對類固醇藥品失去信心，只要依照醫師、藥師指示服藥，這樣才能得到最佳的治療效果。

資料來源 Yahoo奇摩新聞

http://tw.news.yahoo.com/%E9%A1%9E%E5%9B%BA%E9%86%87%E5%89%AF%E4%BD%9C%E7%94%A8%E5%A4%9A-%E9%86%AB%E6%8C%87%E7%A4%BA%E7%94%A8%E8%97%A5-160236122.html

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自然養生百科 ( 202 ) 吃巧克力解經痛？無效啦！

記者曾鈺庭／台北報導

年輕的美眉們，除了關心外在美，也要多留意自己的身體的狀況。根據調查，近5成青少女深信吃巧克力可以解經痛，不過，蕭小姐現身說法，這不僅沒效，反而胖了5公斤，還摔掉一顆門牙！

台灣婦產科醫學會發布針對全台305位15至20歲「青少女健康行為」調查發現，國內青少女初經大約在12歲，但平均看婦產科的年紀約21歲，這代表在這十年內有健康的空窗期，沒有婦科醫師把關，而這期間，大部分是看中醫調理體質、或是扮演「台灣阿信」忍痛功夫了得，或是自己上網找偏方。

台灣婦產科醫學會副秘書長林姿吟推測，在臨床上發現女性罹患巧克力囊腫、卵巢衰竭或子宮內膜癌，可能是年輕時沒養成有問題看婦產科醫師的習慣，最後不是不孕，或是因為癌症過世。

她分析青少女拒看婦產科的原因，一是怕被當成孕婦，醫師會內診與吃藥會傷力。其實，父母應在少女初經時就該陪同孩子一起看第一次婦科門診，門診時並不需要骨盆內診，看診時醫師只是在於瞭解身體發育狀況、衛生教育及預防保健，與青少女討論第二性徵、月經、懷蓻、避孕及性傳染病、如何避免約會強暴等。

此外，台灣的青少女實在有夠會忍耐，7成1表示有經痛問題，只有18％會去看婦產科，49％深信狂嗑巧克力可以止經痛，42％認為喝黑糖水或中將湯有效，購買市售四物飲品有34%，自行買中藥吃的有28％。

28歲蕭小姐正是「巧克力剋經痛」的忠實信徒。她從十歲就已經來初經，同時也進入了經痛悲慘歲月，但她並沒有對媽媽說，直到升上國中後，常因每月痛到得請假休息或是保健室的常客，與同學討論時得知巧克力可以改善經痛，「既然這麼有效，又很方便」她就買了一大堆巧克力吃，沒想到經痛沒改善，反而吃出5公斤的肥肉。

升上高中後，蕭小姐有次竟因經痛在學校到昏倒，還跌掉一顆門牙。也因為此事，她媽媽才知道原來女兒也與她一樣有經痛的困擾。經過醫師診斷與問診後，告訴她是因為子宮頸太狹窄造成的經痛，服用避孕藥將經血量減少後，她的症狀才完全緩解。

林姿吟指出，吃巧克力舒緩經痛是常見的迷思，但經痛需由醫師評估原因，若是原發性(沒有任何原因)的經痛可藉服用止痛藥、熱敷及甜食來改善，但如果是病理性的經痛問題，例如是子宮膜異位等就需要靠手術或藥物來治療。

原文網址: 吃巧克力解經痛？無效啦！蕭小姐胖了5公斤還摔掉門牙… (第2頁/共2頁)| 生活新聞 | NOWnews 今日新聞網 http://www.nownews.com/2011/10/18/327-2750308_1.htm#ixzz1bBIqCc24

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